臺中區農業改良場 - 葉用豌豆新品種「綠寶」育成

葉用豌豆新品種「綠寶」育成 文圖／ 郭俊毅 豌豆苗，是專採摘豌豆嫩梢作蔬菜食用，因味清香，色澤青翠誘人，過去要上餐廳才吃得到，目前已成為大眾化蔬菜，其栽培面積逐年遞增。台中區農業改良場育成之豌豆苗專用品種台中15號，豆苗鮮嫩營養 ...

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